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西紅柿雞蛋怎麼炒

美食 更新时间:2025-01-13 03:38:13

  食材:雞蛋4枚、西紅柿2個、白糖少許、清水少許、油适量、鹽适量。

  1、雞蛋打散,加少許清水和鹽,攪拌均勻。

  2、炒鍋熱油,倒入雞蛋液,底部稍稍凝固後,用筷子劃散炒成塊盛出。

  3、西紅柿洗淨切小塊,下油鍋翻炒出紅油,加入少許白糖翻炒均勻。

  4、把西紅柿的湯汁全部炒出之後,加入炒好的雞蛋,炒勻關火裝盤即可。

  西紅柿炒雞蛋,又名番茄炒蛋,是許多百姓家庭中一道普通的大衆菜肴。烹饪方法簡單易學,營養搭配合理。鮮豔,口味宜人,爽口、開胃,深受大衆喜愛。其營養價值豐富,具有營養素互補的特點以及健美抗衰老的作用。西紅柿炒蛋富含多種營養,它是女士保持好身材的一道美食。西紅柿是人見人愛的食物之一,長相可愛,味美多汁,不僅能美容,其所含營養還能保護心髒,好處多多,實在是不可錯過。雞蛋營養豐富、易于保存、不用清洗,而且味道鮮美。

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