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烤大蝦制作方法及步驟

美食 更新时间:2024-08-28 10:18:02

  1、食材:大蝦500克,蒜蓉10克,胡椒粉15克,鹽10克,料酒10克,蛋黃3個,姜10克,

  2、花椒10克,燒烤醬50克。

  3、大蒜去皮、切末、放入碗中,加入鹽,胡椒粉,海鮮醬油,調味料拌勻成醬料備用。明蝦去腸泥、洗淨,用剪刀由吓背剪開,放入烤盤中,在蝦背上塗上醬料,放入烤箱中200度10分鐘,烤熟即可。

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