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價值3位數的“摩天輪”小龍蝦

晚晚轉着6款口味

要動用2個人扛上桌

腰圍251 cm，直徑80cm

足足14部ipxs才能圍起來

沒有6個吃貨，根本吃不完！

（文中有1000斤鹵蝦免費吃！）

-探店 · 創客大蝦 -

街邊的招牌燈醒目亮着，微風中帶來熱辣的香味，天色已暗，食客喧嚣，創客正熱鬧。

若你是行走江湖經驗豐富的“小龍蝦老饕”，那對五裡堆路的創客大蝦可能并不陌生。

開業至今好評不斷，成為了不少吃貨心目中的“吃蝦聖地”。

憑借其獨具特色的招牌全蝦宴，俘獲了不少吃貨的心，動不動就是人氣爆滿，部分蝦友還把它當作了“根據地”！

作為不少吃貨的“吃蝦根據地”，據老闆說，蝦的每一道工序都有嚴格把控，讓食客們每一口都吃得安心、吃得滿足。

『3年耗用2噸龍蝦，老闆吃出心理陰影！』

一道讓食客口口相傳的好蝦，離不開好味道，據老闆說，他們耗用了2噸以上的小龍蝦！不斷研發試味，才有了現在獨特的口味，達不到他的标準不肯上菜！

『隻選洞庭湖裡的“白富美”』

他家店的高要求，從選蝦上就可見一斑，店長說每隻都是從洞庭湖運過來的，每一隻都經過嚴格篩選，隻選大蝦、活蝦、好蝦！

店長說蝦子均經曆手工刷洗等工序，吃的就是一個“淨”！哪一款需要開背，哪一款需要保留蝦殼，師傅們會依據菜品的制作方式一一考量。

随便剝開一個熟蝦，都是白鰓、白肚，簡直是“白富美”，肉眼可見的幹淨白嫩。

『問題蝦換雙倍新鮮蝦』

店長說：我1天将近賣出一、兩百斤小龍蝦，對小龍蝦有嚴格把控，有多少“問題蝦”給你換雙倍的新鮮蝦！

店長說，他們前進的目的，就是為廣大蝦友，帶來更優質的服務、更舒适的環境、更獨特的口感。

到創客大蝦，若是不點上一份全蝦宴，就算白來~小龍蝦共有6種檔格可選，均由大廚們精心研究而成，款款美味！（PS：龍蝦宴需提前預約才能吃哦！）

『鍋之大需要兩人擡才能放得下！』

一定是貧窮限制了我對小龍蝦size的想象！摩天輪級小龍蝦拼盤，就在創客大蝦！

“摩天輪”全蝦宴，直徑85cm，簡單來說就是要14部ipxs max才能圍起來。

“摩天輪”小龍蝦，6人來吃就剛剛好了，6個格選，足夠讓你們大快朵頤。

『香濃勾魂的“蒜泥龍王”』

想要濃香十足，又對蝦肉口感高要求的可以直選蒜蓉小龍蝦了，店長說被搶率99%，蒜蓉混合着小龍蝦，讓人毫無抵抗力。

蒜蓉不怕多，讓小龍蝦得到充分包裹後，光是嘬一口表面的蒜蓉汁，幸福指數都要爆棚了。

滿滿的蒜蓉讓蝦肉從内到外塞滿蒜魂，裹上薄薄的“蒜裝”，嘬一口靈魂都要分離。

『一檔能藏40 蝦？』

川式麻辣蝦尾，不能錯過單品！據店長說，蝦的麻來自四川本土空運而來的青花椒，綿長不停，好吃的川菜boy一口認出四川味！

剛吃時隻會感受到些許辣味，在豪吃過後，麻與辣的口感便在口腔中混合交融，停不下來！

蝦尾的肉質特别有彈性,盛滿一碗再淋上麻麻辣辣的湯汁,一口氣吃掉一碗沒問題。

『耗時24 小時的“功夫鹵蝦”』

據店長說，鹵蝦的鹵可不得了，沒有1天是做不出來，用牛骨、豬大骨、上年份老母雞熬制，然後采用進口的數十種大料熬制出來的鹵水鹵制。

蝦殼也很軟，隻需輕輕一掰，蝦殼就能輕松去除，吃再多也不怕剝到手痛了。

鹵蝦的口味比較輕，幾乎不辣，可以先試試原味，再蘸着配其它蝦宴的醬汁一蝦多吃，爽！

『超1兩重的“爆頭大蝦”！』

小龍蝦口味裡zui多汁的當屬“油爆小龍蝦”，紅彤彤的大蝦鍍上一層發光的紅油，十分誘人。

據店長說，蝦是每天下午到貨，必須高達1兩重的爆頭大蝦，油爆過後再加啤酒焖煮，師傅要靠經驗觀察火候才能保證既入味又保持蝦肉的嫩滑。

豪放的撕開蝦的殼肉，蝦黃露出，肉質Q彈多汁，難怪郴州人的夏天離不開它。

『“遇面肥龍做點綴，攝魄蝦醬定生死”！』

創客大蝦的遇面肥龍蝦與街頭小店可不一樣，運用多達十數 的醬汁融合而成，口味層層分明，小面做點綴，蝦醬定生死！

将吸滿蝦醬的小面盛上一碗，可以感受到整份蝦的靈魂都往自己的口腔裡灌滿的感覺！

『“野味四溢”的鹵沙鼈』

蝦宴裡的“非主流”，不過很多人是沖着它來吃的，香濃的味道撲鼻而來，看着就有食欲讓人咽口水。

據店長說，他們的沙鼈取自長沙一位老師傅手藝，采用48種中草藥鹵制，嘗一口你就不想和它吻“鼈”。

入内驚豔，真真兒别有洞天，不知道以為是來了度假的海島，超大的個性概念壁畫，三五成桌的食客小龍蝦配酒，美好的夜晚現在開始。

『九大包廂·商務休閑嗨吃全滿足』

包廂則秉持清爽簡單的風格，融入中式元素，幹淨明亮，大包廂可容納20人同時嗨吃！

地址看這裡

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一個可以吃蝦喝酒的攝

創客大蝦

•地址：郴州市北湖區五裡堆路星島花園5棟35号門面

•電話：0735-8884449 18670565725

•人均消費：100

•營業時間：下午4:00-晚上23：00

•溫馨提示：龍蝦宴需提前預訂,每天僅限購6份；預約電話18670565725。

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