為什麼有的水果店一到夏天就不賣榴蓮了？

水果店被消防部門暫時查封 讀者 周先生 攝

昨天8:52，周先生來電：紹興路香積寺路路口有商鋪着火，6輛消防車到了。

燒起來的商鋪叫欣欣水果店，在紹興路香積寺路路口東南角。上午9點20分趕到時，火勢已滅，消防車撤走不久。

水果店的銀色卷簾門緊鎖，隻在當中切開了一個大口子，是消防員在滅火時用電鋸鋸開的。四五個壯漢從煙霧漫出的大口子裡搶出來一堆西瓜，堆在店門口。西瓜看上去還是綠油油的。

從口子往店裡面看，大部分水果完好無損，隻是天花闆一塊一塊在下墜，砸在香瓜、榴蓮、葡萄、蘋果上。

老闆是個中年男人，穿着拖鞋，皺着眉頭來回踱步。他膝蓋往下的一小塊肉有血迹，貼了創口貼。

“沒想到30秒就沒了！”原來，他在網上買了個4公斤的滅火器放在店裡，昨天發現火情後他立刻打開滅火器，剛一對準着火點，滅火器就耗盡了。

火災發生時水果店還沒開始營業，之後周圍的店面都斷電了，用電的卷閘門還關着，斷電後打不開。老闆、老闆娘和孩子一家三口在裡面困住了。情急之下，他們就從後門消防通道逃出來，沒有受傷。

老闆娘在一堆搶出來的西瓜前蹲下又站起，望向店裡一堆被天花闆和黑灰塵掩蓋的大小水果。鄰居們問兩口子，這些水果怎麼辦，他們直搖頭……

火是怎麼着起來的？隔壁飯店一個夥計說，聽說是在榴蓮邊上點蚊香，蚊香底下墊了泡沫，一不小心燒起來了。

這個說法得到另一個鄰居的印證，他說是聽老闆自己說的，一家人在裡面過夜，因為榴蓮特容易招蚊蟲，就點了蚊香，蚊香不小心點燃了泡沫箱，引發了火災。

水果店被消防部門暫時查封，等待火情調查結果。

昨天我看到店老闆十來歲的兒子，白白嫩嫩，但兩條小腿上布滿紅色斑點。“孩子這是怎麼了？”鄰居們問店老闆，老闆說，都是蚊蟲咬的。

楊梅榴蓮鳳梨菠蘿葡萄李子

這些水果易招蚊蟲，水果店都怎麼驅蚊？

什麼水果最招蚊蟲？該怎麼驅趕？昨天下午，我逛了武林廣場周邊的8家水果店了解情況。

平價水果超市的樓老闆說，最招蚊蟲的是楊梅、榴蓮，另外，鳳梨、菠蘿、葡萄、李子壞了的話也很招蚊蟲。怎麼辦？店門口少放一點樣品，大部分放冰箱冷藏着，電風扇扇起來也有效。

“點蚊香驅蚊蟲很靈。但是蚊香味道很重，後來我就不點了。”樓老闆說。

走進一家鮮豐水果店，頓時感受到一股清涼，裡面的果盤均看不到蚊蟲。但一個女店員指着角落裡兩個垃圾桶說，各種水果皮都很招蚊蟲的，西瓜破開後也招，熟透了的榴蓮裂開後就更招了。他們的辦法是把整個水果店的溫度降低，既開冷櫃又開空調，這樣蚊子就不來叮了，但還是有蚊子飛向垃圾桶……為此，他們每天換四五次垃圾袋。特别是晚上11點下班後，一定帶走所有垃圾。

“榴蓮最招蚊蟲。”朝晖路一家水果店老闆娘也說，所以她到後來幹脆不賣榴蓮了。

新晨水果店的老闆娘觀點鮮明：招蚊蟲的一般都是爛水果，新鮮水果哪會招蚊蟲？蒼蠅不叮無縫蛋！不過“到了梅雨季節，楊梅很招蚊蟲的，那時我們就不在外面擺水果，全部搬到店裡面來，然後拉下簾子。蚊子進來一個打死一個！”

“有些不是蚊子，是小果蠅，很煩，趕都趕不走！”中山北路一家小水果店老闆往腿上一拍，正好拍死一隻。“榴蓮熟透了就裂了，裂了就招蚊蟲了。”怎麼辦？他選擇把榴蓮包起來賣。

中山北路另一家大型水果超市的店員說，榴蓮味道重，很招蚊蟲，實際上任何一種水果味道散發出來都會吸引蚊蟲，又不能打農藥，也不能點蚊香，因為有異味，客戶不買賬。“唯一辦法就是保證水果新鮮度，蚊蟲肯定少。”

好日子水果店的王老闆說，一到夏天，他老婆就會在店裡點蚊香。“不過我們點蚊香，下面都放個鐵盤托着。”

遠離蚊蟲，最有效辦法是保持水果新鮮

“無法高效獲取富含營養汁液的蚊蟲是無法生存的，”南京林業大學農學博士黃曉林說，腐敗的果蔬是這些昆蟲很好的選擇。

在知乎上認證為注冊環境影響評價工程師的于嘉雯表示，大部分吸附在水果上的蟲子為果蠅，“水果腐爛後會有酒精産生，而果蠅就是追着這股酒精味道飛去的，在上面産卵，繁殖，結果又有新的小果蠅飛過來。如果有蚊子，可能是水果腐爛的時候釋放二氧化碳，吸引蚊子飛過去的。”

黃博士解釋，楊梅易招蚊蟲是因為水分大，外表滲出物多。而炸開的榴蓮易招蚊蟲是因為裡面的大分子物質已開始降解，變成能體現其色香味的小分子物質甚至是揮發性物質，易于昆蟲吸收。

另外，2015年6月的《生命時報》曾報道，榴蓮、香蕉等富含鉀的食物易招蚊蟲。如果人吃了這些富含鉀的食物會增加皮膚的乳酸分泌量，從而更易招蚊子。

那麼，怎麼讓水果遠離蚊蟲？黃博士認為，還是要保證水果新鮮。“重點不是驅蟲本身，如果水果店裡是一堆腐爛的水果，想阻擋蚊蟲是很難的，建議裝一些滅蠅燈，定時殺滅進來的蚊蟲。而普通市民家裡因為量比較少，建議放冰箱冷藏處理，冰箱拿出來的水果應盡快吃掉。”

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