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黑米粥可以加哪些東西

美食更新时间:2025-02-11 21:32:27

黑米粥可以加紫糯米、紅糖、山藥、蓮子、枸杞、紅棗、銀耳等。

黑米粥的做法：

1、準備１３０克黑香米和９０克紅糖。

2、黑香米用水清洗２次，放入電飯煲裡，加入适量的水。

3、熬煮一個小時，加入紅糖充分融化即可食用。

黑米：

黑米是一種藥、食兼用的大米，屬于糯米類。黑米是由禾本科植物稻經長期培育形成的一類特色品種。粒型有籼、粳兩種，粒質分糯性和非糯性兩類。糙米呈黑色或黑褐色。黑米外表墨黑，營養豐富，有黑珍珠和世界米中之王的美譽。我國不少地方都有生産，具有代表性的有陝西黑米、貴州黑糯米、湖南黑米等。

黑米呈黑色或黑褐色，營養豐富，食、藥用價值高，除煮粥外還可以制作各種營養食品和釀酒，素有黑珍珠和世界米中之王的美譽。最具代表性的陝西洋縣黑米、自古就有藥米、貢米、壽米的美譽。

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