1、補充維生素B12可以糾正老年糖尿病人的維生素B12缺乏。
2、維生素B12是最晚發現的B族維生素,也是唯一含有金屬離子的維生素,含有金屬钴。維生素B12由微生物合成,高等動植物都不能自己制造,不過動物可以在肌肉、内髒中儲存維生素B12,蛋黃也有豐富的維生素B12。植物當中幾乎沒有維生素B12,所以純素食主義者容易缺乏。
3、維生素B12作為輔酶,參與能量代謝,也參與葉酸的代謝。缺乏維生素B12會導緻代謝紊亂、貧血、神經病變。臨床上,用維生素B12治療惡性貧血、高同型半胱氨酸血症、神經炎等。
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