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茶的營養價值

美食 更新时间:2025-03-01 04:29:49

茶葉中含有咖啡堿、單甯、茶多酚、蛋白質、碳水化合物、遊離氨基酸、葉綠素、胡蘿蔔素、芳香油、酶、維生素A原、維生素B、維生素C、維生素E、維生素P以及無機鹽、微量元素等400多種成分。

美容護膚:茶葉中含有的茶多酚能将人體内含有的黑色素吸附後再排出體外。

護發明目:茶葉含有一定的茶皂素,具有很好的洗滌效果,可以起到護發作用。

醒腦提神:茶葉中的咖啡堿能促使人體中樞神經興奮,增強大腦皮質的興奮性,另外,茶葉有緩解暈車暈船的作用。

防暑降溫:茶湯中的化學成分與口中唾液發生了化學反應,使口腔得以滋潤,産生清涼的感覺。

消炎抑菌:茶多酚有較強的收斂作用,對傷寒杆菌、金黃色葡萄球菌、痢疾杆菌等有明顯的抑制和殺滅作用,有消炎、止瀉的療效。

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