tft每日頭條

 > 生活

 > 一斤面粉放多少泡打粉

一斤面粉放多少泡打粉

生活 更新时间:2025-01-07 23:47:24

  一斤面粉需要5~10克泡打粉,若是放的過多會導緻食材的口感變差,會有一股苦味,建議按照食材的2~3%比例放入泡打粉。正常情況下面粉的發面時間會随着酵母的用量、發面溫度和面團的含糖量等因素而改變,一般是需要1~3小時,而泡打粉并不會受到這些因素的影響,因此在面粉發酵過程中會使用适量的泡發粉幫助發酵。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved