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脆柿子怎麼保存

美食 更新时间:2025-02-03 04:00:30

  1、放在通風陰涼處

  如果買來的柿子估計1-2天内會吃掉,那麼隻要把柿子放到通風、不受日照的陰涼處就行。如果買的柿子比較多,也可以考慮把1-2天的用量放在常溫下,讓自然清新的柿果香為家裡添上幾分迷人的味道。

  2、放在冰箱的冷藏室

  一般來說,适合柿子的保存溫度介于7~13攝氏度之間。入冰箱冷藏的柿子可先不清洗,隻以塑料袋或紙袋裝好,防止果實水分蒸散。我們也可以在塑料袋上紮幾個小孔,以保持透氣,避免水氣積聚,造成柿子腐壞。

  3、沒完全成熟的柿子

  那就用水果“催熟”法。蘋果、木瓜、香蕉等這類水果在成熟過程中會釋放一種氣體,叫做乙烯,乙烯會加速水果的成熟。我們隻需将要催熟的柿子與蘋果用紙包在一起,放在室溫下,柿子就會加快成熟。

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