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螺絲椒怎麼做好吃

美食 更新时间:2024-07-27 03:21:16

用料:豬腿肉300克、螺絲椒6個、大蒜4顆、植物油适量、精鹽适量、生抽适量。

1、将豬肉切成條狀,加生抽,少許鹽腌5分鐘。

2、将螺絲青椒,大蒜切成絲。

3、鍋裡放油,燒熱加入大蒜,豬肉爆炒至豬肉變色,便鏟至盤内待用。

4、鍋内剩下的油,放入螺絲青椒、鹽炒至青椒發軟。

5、将炒好的豬肉放入青椒裡,放适量的生抽,翻炒一下即可。

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