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鮑魚裙邊要扔掉嗎

美食 更新时间:2024-06-30 20:07:10

不要。鮑魚裙邊又叫做魚裙,是鮑魚肉周圍的軟邊,是一種十分珍貴的烹饪材料,口感鮮嫩,其中還含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、氨基酸以及鈣、磷、鉀、鈉等多種營養成分,營養價值很高,所以鮑魚裙邊是不需要扔掉,連同鮑魚肉一起食用。

吃鮑魚裙邊要注意什麼:清洗幹淨。鮑魚裙邊雖然營養豐富,是一種很珍貴的食材,但是也十分容易藏污納垢,其中含有較多的泥沙和其他微生物,所以食用裙邊的時候,一定要徹底将其清洗幹淨,以免有害物質進入人體,導緻人體産生不良反應。

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