1小時。制作川貝母炖梨,需要将雪梨和川貝母中的有效成分經過加熱而融在一起,增強藥性。一般采用隔水炖煮的方式,這樣能夠均勻受熱,避免營養成分被破壞,讓身體更好的吸收,而隔水炖需要1個小時左右。
川貝炖雪梨川貝要磨嗎:将川貝母磨成粉效果更好。川貝母的價格較貴,制作川貝炖雪梨時,将川貝母磨成粉,能夠令川貝母中的有效成分和雪梨更好的融在一起,也方便患者吸收,最大程度發揮川貝母的作用。但是如果将川貝母用于煎藥,在需要煎兩次的情況下,則不建議将川貝母磨粉使用。
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