1、主料:面筋1根。
2、輔料:青辣椒2個、蒜2瓣、味極鮮1勺。
3、調料:油适量、鹽适量、豆豉醬1大勺。
4、準備好原材料;
5、熱鍋涼油,放入蒜片和豆豉醬進去爆香;
6、加入手撕的面筋進去翻炒;
7、将面筋翻炒幾下後加入适量的味極鮮繼續翻炒;
8、再加入青椒塊進去翻炒;
9、青椒變色後加入少許鹽調味即可。
10、端上桌了。
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