1、材料:苦菊250g、大蒜、醋、生抽、鹽、糖、雞精和麻油各适量。
2、将洗幹淨的苦菊切成段放入碗中。
3、将大蒜去皮切成蒜米。
4、将醋、生抽、鹽、糖、雞精和麻油取适量攪拌均勻調成料汁。
5、将調好的料汁澆在切好的苦菊上即可。
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