用飲用水、涼開水灌一些在棒冰模子上。把水抖平均,讓它們流到模穴四周。用左手拿冰棍膠模的一邊,右手那另一邊後呈S狀反複擰動冰棍膠模。大力一提,就可以完整地拿出來。
棒冰又叫做冰棒、冰棍,是大家最熟悉的一種冷食了,它不像冰激淩一樣含有大量的奶油,芳香甜膩,口感柔軟,它很簡單,果汁、牛奶等凍成冰塊即可。棒冰通常成本較低,将水、果汁﹑糖﹑牛奶等混合攪拌冷凍而成,一般為長條形,中有細棍兒,一端露出,可供手拿。由于棒冰是一塊冰,所以口感是脆的,夏季食用特别解渴解暑。
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