中國農業大學食品科學與營養工程學院副教授毛立科表示:“購買食品時,除了要關注食品品牌、生産日期、保質期外,也應該認真閱讀其配料表、營養成分表。各種配料應該按照生産或加工食品時加入量的多少進行由大到小的減序排列。在規定使用量範圍内,不管是合成的還是天然的,防腐劑、色素、食品用香精都是安全可靠的,但超過一定劑量都可能會對人的健康造成一定影響。”
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來源: 央視網微博
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