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簡單又好吃的下飯美食

美食 更新时间:2025-02-03 18:44:42

  辣炒豆腐皮。簡簡單單的3步,1分鐘之内分享如何炒辣椒豆腐皮。辣炒豆腐皮既好吃又好做。

  第一步,切好豆腐皮和青椒,鍋裡的水開之後别墨迹,一下子把豆腐皮倒到鍋裡,然後再倒點蘇打面,煮出來豆腐皮非常的滑嫩。給它稍微煮一下,煮出豆腥味就可以了。

  簡單又好吃的下飯美食(真是清脆爽口又開胃)(1)

  把煮好的豆皮用蔥、姜、蒜、幹辣椒給它爆炒一下。油溫不要太熱,太熱了容易把辣椒給炒糊了,炒出香味。把豆腐皮倒進去,翻炒個五六七八下,給它加入适量的水,給它加入适量的鹽還有雞精,再給它少來點生抽和醬油,不要放多了,放多了容易發黑。

  簡單又好吃的下飯美食(真是清脆爽口又開胃)(2)

  第三步,就是把青椒倒進去,加入适量的紅糖,既提鮮又好看。用适量的澱粉給它勾芡一下。我分三次倒入,這樣能夠把握好它的粘稠度,出鍋時在底上是34567八下香油,這香味等一下就出來了,再撒上一點點香菜。

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