1、材料:羊雜适量、幹辣椒适量、蔥适量、味精适量、生抽适量、水澱粉适量、 羊雜切成均勻的片條。
2、熱油加入幹辣椒、蔥段爆香。加入切好的羊雜翻炒。
3、加入少許生抽、羊架湯、水澱粉、味精翻炒後出鍋即可。
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