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梅菜扣肉

美食 更新时间:2024-11-17 11:45:17

  1、原料:五花肉500g,梅菜250g,辣椒醬1勺,醬油2勺,姜、鹽适量。

  2、把梅菜泡軟切碎,盛碗裡備用。

  3、五花肉洗淨用水煮12分鐘,撈起趁熱抹上鹽和醬油腌制10分鐘待用。

  4、将五花肉切成片狀。

  5、然後就把切好的五花肉擺放在備好的梅菜上面。

  6、最後把辣椒醬,姜絲擺放在肉上面。再放置壓力鍋中蒸25—30分鐘即可食用。喜歡吃辣的小夥伴可以放點小辣椒。

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