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豆漿的家庭制作方法

美食 更新时间:2025-04-03 12:10:02

  1、做豆漿前,要将壞豆、蟲咬豆挑出來,将豆子清洗幹淨後充分浸泡。豆子的浸泡時間一般在6~16個小時,而夏季在6~10個小時之間比較合适。豆子浸泡時間短,則出漿率不高,豆子浸泡時間過長,豆子會變馊。

  2、然後把黃豆放在粉碎機裡打呀打(要放水哦1:1的比例看自己的濃淡口味了)

  3、在用幹淨的沙布把豆汁擠出來。

  4、把豆汁煮開了就成豆漿了。

  5、豆漿屬于高蛋白食物營養價值比較高,但同時也是細菌繁殖的極好營養源,尤其是夏季,豆漿最好在做出2小時内喝完。

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