自做松花腸怎麼儲存-tft每日頭條

自做松花腸怎麼儲存

健康更新时间:2024-09-02 16:18:32

　　松花雞蛋腸，一個簡單好學，儲存時間更久的方法，無保留教給您。

　　主料：

　　雞蛋、松花蛋、

　　輔料：

　　食用堿、鹽、塑料腸衣、

　　做法：

　　首先将雞蛋清洗幹淨控水備用。把松花蛋剝殼放碗中備用。接着把雞蛋打入碗中，用筷子充分地攪勻攪散多打一會，打至讓蛋清蛋黃完全融合在一起，放一邊備用。

　　自做松花腸怎麼儲存（簡單又方便營養又健康）(1)

　　自做松花腸怎麼儲存（簡單又方便營養又健康）(2)

　　另取一隻碗，加一兩的溫開水，水中加入三克食用堿，兩克食用鹽，用勺子攪拌至融化。把剝了皮的松花蛋切成均勻的小丁。在攪好的蛋液中加入晾涼的堿水，攪拌均勻，用小勺撇去表面上的浮沫。

　　自做松花腸怎麼儲存（簡單又方便營養又健康）(3)

　　自做松花腸怎麼儲存（簡單又方便營養又健康）(4)

　　再把蛋液中加入切好的松花蛋丁備用。把準備好的塑料腸衣，一頭打節，另一頭插入一個事先剪好的礦泉水瓶，灌入剛剛調好的蛋液，在一頭上勁擰緊，分段的地方用線繩紮緊。

　　自做松花腸怎麼儲存（簡單又方便營養又健康）(5)

　　自做松花腸怎麼儲存（簡單又方便營養又健康）(6)

　　自做松花腸怎麼儲存（簡單又方便營養又健康）(7)

　　然後冷水下入鍋中，水開後計時，然後煮它個七七20分鐘，撈出後放冷水中過涼。現在好吃的松花雞蛋腸就做好了。簡單又方便，營養又健康，特别适合在家裡做飯。自己在家做着吃，幹淨衛生，吃着又放心。

　　自做松花腸怎麼儲存（簡單又方便營養又健康）(8)

　　自做松花腸怎麼儲存（簡單又方便營養又健康）(9)

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