不少朋友已經習慣早晨起來，先喝一杯咖啡或一杯茶，還未清醒的大腦借由咖啡因清醒過來，這才開始一天的忙碌。特别是學習了西方飲食文化的朋友，更喜歡早上準備一杯黑咖啡，搭配面包、雞蛋、火腿，攝入新一天的營養。

而長輩們卻頻頻教訓這樣的做法：在他們看來，早上起來空腹喝一杯咖啡，對身體的傷害太大。但是長輩們自己也有壞習慣，早上起來喜歡空腹喝茶。那麼，空腹喝咖啡和喝茶，會對我們的身體造成什麼影響呢？

先來說說咖啡，喝咖啡，對人體的影響有三方面。

第一個方面，是對消化道的影響，刺激胃酸分泌，促進腸蠕動。有些朋友說，我喝完咖啡沒多久就想上廁所，這就是原因。通俗來說，咖啡對普通人有一定的“通便作用”。

但是，如果你的腸胃并不好，有胃病，或是胃酸分泌過多，不建議你喝咖啡，因為咖啡對腸胃的刺激過大，有胃部毛病的朋友，很可能因為咖啡導緻腸胃愈加不舒服，加重症狀。

第二個方面，咖啡中含有咖啡堿。當你早上起來空腹喝咖啡，咖啡堿會迅速降低血糖濃度。喝咖啡的時候沒覺得有問題，但過一會兒，你會覺得頭暈目眩，渾身冒汗，這是典型的低血糖症狀。

第三個方面，是對大腦的影響。咖啡中含有大量咖啡因，空腹喝咖啡，會加快對咖啡因的吸收。當咖啡因進入人體，刺激中樞神經、心髒，我們會明顯感覺到自己的心跳加快，呼吸加快，且有興奮感。如果長期以往且咖啡攝入過量，很容易出現心悸。

是不是喝脫去咖啡因的咖啡就沒關系？

不是。咖啡因并不是咖啡中唯一有刺激性的成分，即便是脫咖啡因的咖啡，空腹喝進肚子裡，也會傷胃。所以千萬不要僥幸，覺得不含咖啡因的咖啡就能随便喝。最好的辦法，就是先吃一些面包、餅幹，墊墊肚子，然後再喝咖啡。

再來說說空腹喝茶容易出現什麼問題。

空腹喝茶，會出現“茶醉現象”。這個說法在福建地區尤為流行，其他地方也許也有這樣的說法。“茶醉”指的是空腹喝茶後，突然出現心悸、發抖、頭暈、四肢無力、想吐等現象，是不是和低血糖非常像？這就是低血糖的現象。

解決的辦法很簡單，迅速補充糖分。這也是為什麼愛喝茶的福建地區，每次喝茶都要搭配上茶點，有時候是餡餅，有時候是桔紅糕，有時候是小餅幹，有時候是蜜餞，總之茶桌上一定會有點心，就是防止“茶醉”。

還有哪些人會出現“茶醉”？

一些身體虛弱的人，或是平時隻喝淡茶，突然喝了濃茶的人，都很有可能出現“茶醉”。這種低血糖現象十分不好受，如果身邊沒有能夠迅速補充糖分的食物，你會心悸，心跳速度快，難受很長時間。

茶和咖啡，相似之處頗多。二者都有使人清醒的效果，但二者都不要早上空腹喝，即便作為早餐的一部分，還是建議大家先把固體食物吃進肚子裡，過20分鐘左右再喝茶或咖啡，以免出現低血糖症狀。

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