孩子們都上學去了，全職媽媽的白天是自由的，想吃什麼都可以，也不用趕時間，可以慢慢做。中午一個人在家也要好好吃飯，烤了一隻雞腿當午飯，大口吃肉的感覺真是非常好。

　　吃完飯在朋友圈裡發張圖曬一曬，小夥伴們都羨慕了，有人說頓時覺得手裡的外賣不香了，好想來啃我做的烤雞腿！還有人說我這種生活才叫生活啊！

　　看看我烤的這隻雞腿，油亮油亮的，非常香，肉質鮮嫩美味，比吃烤翅更過瘾。平時孩子們總喜歡讓我給她們烤雞翅中，其實我更喜歡吃烤雞腿，因為雞腿上的肉特别多。

　　我還給自己準備了一碗荞麥面，這種面條也是減肥餐推薦的主食之一，用的荞麥粉和黑麥粉制作而成，顔色雖然深，但是面條順滑，味道不錯。

　　今天主要還是想介紹這款雞腿，因為實在是太好吃了，用空氣炸鍋制作烤雞腿，簡單又省事，比在外面買的雞腿好吃多了，一直來看看看我是怎麼做的吧！

　　【蜜汁烤雞腿】 【需要的食材和調味料】：雞大腿1隻、蚝油、鮮味醬油、料酒、蜂蜜；

　　【詳細制作過程】：

　　1、準備一隻雞腿，清洗幹淨後，用廚房紙巾探去表面的水分；

　　2、倒入一勺蚝油、一勺醬油、一勺料酒，塗抹均勻；

　　3、準備一根牙簽，在雞腿肉比較厚的地方紮一些小眼，可以幫助入味，又不會破壞雞皮的完整；

　　4、蓋上保鮮膜，将雞腿放到冰箱裡腌制3小時以上，一般我會放在冰箱裡過一夜，第二天再用，更入味；

　　5、空氣炸鍋預熱，把雞腿放進鍋裡，設置180度，35分鐘；

　　6、這是我的空氣炸鍋，特别漂亮的紅色，是九陽和可口可樂的聯名款，顔色非常好看。

　　7、腌雞腿的料汁可以留一部分，倒入蜂蜜，攪拌均勻；

　　8、烤15分鐘左右時，可以取出炸籃，将雞腿翻個面，刷一層蜂蜜料汁，繼續烤10分鐘，因為雞腿肉比較厚，要确保雞腿能夠烤透；

　　9、雞腿烤到25分鐘左右時，取出炸籃，将雞腿翻過來，在雞腿表面刷一層蜂蜜料汁，再把炸籃推進去繼續烤10分鐘。想要雞腿的顔色深一些，最後10分鐘可以将溫度調到200度；

　　香噴噴的烤雞腿可以出鍋了，雞腿和可樂非常搭，我也忍不住買了幾罐可口可樂。空氣炸鍋裡的油漬不用擔心，用溫水清清一洗就全掉了，特别方便清潔。

　　盤子裡鋪上洗幹淨的苦苣，把烤好的雞腿放在上面，再切幾個小番茄裝飾一下。另起一鍋煮了一小把荞麥面條，一頓簡單又美味的午餐可以開動了！

　　不知道别的全職媽媽白天一個人是怎麼度過的，我的生活是充實而有趣味的，孩子不在家的時候，我就可以輕松自在地做我喜歡吃的飯菜，不用擔心時間來不及，還可以一邊聽着音樂或書，一邊做家務。隻有一個人的家裡，安靜而美好。有時候也會約個朋友一起出去吃個飯，總之孩子上學了，全職媽媽就可以輕松起來了，特别享受這種自由的時光。

　　感謝您的閱讀，我是多媽，喜歡分享自己的原創食譜和美食尋訪經曆。全職媽媽在家，除了帶娃和柴米油鹽，也能擁有詩和遠方！

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