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最近幾天金豆先是發燒,燒退了就變成了流鼻涕、打噴嚏、咳嗽,吃了藥,雖然有所好轉。但是,我堅信“魚生痰,肉生火”,已經連續幾天沒給他吃魚和肉了,然而,雖然不吃魚不吃肉,孩子的營養不能缺。
所以,我隻能在食材的搭配上下功夫了。
孩子感冒期間的飲食注意事項第一,多喝水是王道。不管孩子的症狀是感冒還是發燒,身體水分消耗都是很大的,一定要多給孩子喝水,特别是年齡小,自己不懂表達的小寶寶,家長更要自覺給孩子多補水。
第二,忌葷腥油膩。一方面葷腥油膩較難消化,且容易上火,從而可能加重孩子身體的 負擔;另一方面,大家看看用藥的注意事項,一般藥物服藥期間都是忌生冷油膩的。
第三,用蒸煮代替煎炒。這樣做出的食物更清淡,也更利于寶寶消化。
第四,上火的水果蔬菜要少吃。熱性的水果包括大棗、榴蓮、山楂、木瓜、荔枝等;蔬菜包括蔥姜蒜等。
第五,易過敏的食物應少吃。如毛桃、猕猴桃、芒果等易過敏的食物應該少吃。
第六,糖分高的食物應暫時剔除。葡萄、香蕉等太甜的水果應該少吃或不吃。
幾款素食清單食譜分享冰糖梨水
也可以隻煮梨不加冰糖,不過雪梨用鹽搓一下皮洗幹淨就好,不要削皮。
清蒸蘋果
蘋果去皮去核切塊上鍋隔水蒸熟,放至溫熱給孩子吃就可以了。
鹽蒸橙子
這個網上有很多食譜,金豆媽媽就不贅述了。不過,切記,鹽不要多,要不然可能适得其反。
青菜雞蛋面/西紅柿雞蛋面
胡蘿蔔蛋羹
胡蘿蔔切絲焯水備用;
雞蛋加适量水、少量鹽打勻撇去浮沫;
雞蛋液中加入胡蘿蔔絲;
蓋個蓋子上鍋蒸15分鐘。
清蒸山藥豆腐丸
山藥上鍋蒸熟碾成泥備用;
豆腐剁成泥備用;
适量蔬菜焯水切碎備用;
所有食材混合加入少量鹽,攪拌均勻;
戴手套把捏一小塊團成小丸子狀;
将小丸子均勻放至鋪有胡蘿蔔片的盤子裡;
上鍋蒸15分鐘。
水果小米粥
小米洗淨浸泡一小時;
蘋果去皮切小塊備用;
枸杞洗淨備用;
砂鍋中加适量水和小米熬煮20分鐘;
然後加入蘋果繼續煮10分鐘;
繼續加入枸杞煮5分鐘;
關火焖5分鐘就好,
如果喜歡甜口,可以加适當冰糖。
好啦,這就是金豆媽今天的分享了,希望能對你有所幫助哦!
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