作為辛（ku）勤（bi）上班族的你，是不是已經回到工作、生活的地方？今年到遂溪旅遊或是回到遂溪家鄉的你都帶了什麼回去呢？

　　物産豐富的遂溪，有多種多樣的特色美食，但這幾樣特産，是來遂溪旅遊一定不能漏的！

　　家家戶戶必備的傳統美食 木葉搭，遂溪最傳統的美食之一，逢節必有。

　　在遂溪，不同縣區，不同家庭的木葉搭口味及品種都會有所不同。一般的木葉搭均以糯米粉搭配少量粘米粉作皮，餡料上則發生着不一樣的變化。

　　有以花生、蝦米、鹹蘿蔔等混合作香餡的；以白糖、椰絲、芝麻、花生仁等混合作甜餡的；還有以香脆花生仁作鹹餡的...

　　無論是自家親手制作還是在遂溪當地購買，木葉搭的味道時時刻刻都讓在外漂泊的遊子們牽挂，過年回遂溪，或是到遂溪旅遊，把木葉搭帶上，與喜歡的人分享這份獨特的味道。

　　香甜濃醇的味道不能忘 遂溪，水土資源豐富，土壤肥沃，在遂溪下六片區種植出的下六番薯，以“香、甜、粉、嫩、爽、滑”六大特點而聞名，具有“國家地理标志保護産品”稱号。

　　優質的下六番薯光滑無皺痕，少凹陷、少蟲皮，質地水潤、細膩甜脆；煮熟時薯皮微裂開，易剝離，香甜濃醇，無渣無根，薯香誘人，而且還含有鈣、鎂、鐵等人體所需的微量元素。

　　将香甜爽滑的下六番薯帶給親戚朋友們，品嘗遂溪最樸實、最接近大自然的味道。

　　遂溪特色三寶少不了

　　遂溪的寶貝特别多，但是這三寶卻先後榮獲國家綠色食品A級證書、是湛江市旅遊産品十大品牌之一；它們分别是手工紅糖、紅海米、沙古菜頭仔。

　　紅海米，是生長在遂溪出海口的谷物，營養豐富，具有益腸健胃，補血抗癌之功效，口感亦佳，素有“藥米”之美譽。

　　沙古菜頭仔，菜頭仔的腌制技藝至今已有一千五百年的曆史。沙古菜頭仔色澤金黃、口感清甜甘香，有消滞益氣、解熱健胃的功效。其制作技藝在2013年列入湛江市第四批市級非物質文化遺産代表性名錄。

　　遂溪制糖古法，乃千百年所傳承之技藝，由古至今為我國産糖名鎮。采用九鍋連環法熬出的紅糖，富含多種維生素及微量元素，其性溫、味甘、入脾，具有益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化淤之功效。其制作技藝在2013年列入廣東省第五批省級非物質文化遺産代表性名錄。

　　九鍋熬糖技藝

　　從遂溪帶走這三寶，補血益氣，健脾暖胃，過個養生的2019年。

　　海的味道，江洪人知道

　　江洪鎮，是遂溪著名的漁港之一。遂溪人有俗語雲“江洪的魚，樂民的蟹”，就是說江洪的海魚是最為鮮美的。

　　江洪魚多，吃不完的魚，素來有曬魚幹的傳統。且采用古法腌制、晾曬，品質非他處可比。

　　從遂溪帶走著名的江洪魚幹，将海的味道帶走，将這極緻的鮮味分享給你喜歡的人。

　　北部灣的珍品

　　草潭地處北部灣東岸，漁業條件優越，特産江瑤柱素為宴席珍品，是湛江市最大的江瑤柱産區之一，也被稱為“草潭瑤柱”。

　　遂溪草潭江瑤柱殼薄肉厚，肉質鮮、嫩，美味可口，是海中珍品。用其制成的幹品，以味醇、無渣、爽口為上品。

　　在遂溪帶上一些草潭江瑤柱回去煮粥、煲湯、與朋友、同事分享，将遂溪鮮美的味道帶給每一個喜歡的人。

　　再次離開遂溪，回到工作、生活的地方，若是能将遂溪的味道帶在身邊，分享給更多的人，生活就增添多一道最大自然的味道。

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