花椒油怎麼做?鮮花椒洗淨晾幹水分,生姜切片鍋裡倒入植物油,放入鮮花椒,姜片開小火,慢慢炸制,現在小編就來說說關于花椒油怎麼做?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
鮮花椒洗淨晾幹水分,生姜切片。鍋裡倒入植物油,放入鮮花椒,姜片。開小火,慢慢炸制。
等花椒炸幹後即可關火,把鍋端離爐竈。
等油晾涼後,用器具過濾掉花椒。
如想得到純淨的花椒油,可重複過濾幾次。
最後把過濾好的花椒油裝瓶即可。
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