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如何制作潮汕蒸肉餅

美食 更新时间:2024-06-27 15:43:05

如何制作潮汕蒸肉餅?準備材料:豬肉餡500克、泡發香菇100克、幹蝦米、姜、蔥、枸杞各适量,我來為大家科普一下關于如何制作潮汕蒸肉餅?以下内容希望對你有幫助!

如何制作潮汕蒸肉餅(潮汕蒸肉餅做法介紹)1

如何制作潮汕蒸肉餅

準備材料:豬肉餡500克、泡發香菇100克、幹蝦米、姜、蔥、枸杞各适量。

把香菇,蝦米切碎,伴入肉餡,加姜蔥。

給伴好的肉餡調料,加入鹽,味精。

拿一個深盤,用勺子将肉餡壓扁在盤上,然後加水,滴幾滴鮮味醬油,撒幾粒枸杞。

上鍋蒸十二分鐘左右,用筷子插一下,感覺肉餅與盤能分離即代表熟了。

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