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飯店裡的孜然面筋是怎樣做的

美食更新时间:2024-10-11 01:13:15

飯店裡的孜然面筋是怎樣做的?面筋滑嫩，帶着孜然味，很好吃主料，今天小編就來聊一聊關于飯店裡的孜然面筋是怎樣做的?接下來我們就一起去研究一下吧!

飯店裡的孜然面筋是怎樣做的

面筋滑嫩，帶着孜然味，很好吃

主料

面筋兩個

輔料

青紅彩椒各一個，姜絲适量

配料

鹽适量，孜然粉适量，辣椒油适量，香油适量，雞精适量

孜然炒面筋的做法步驟

1、原料圖，面筋如圖所示

2、面筋撕小條，焯水，煮半分鐘

3、少許油下姜絲爆香，依次下入面筋，孜然，辣椒油，鹽，翻炒均勻，喜歡吃幹一點的就多炒一會。

4、加入青紅辣椒絲，翻炒斷生即可，關火，放少許香油，雞精，炒勻。

5、喜歡孜然味道重點的，就多放些。

6、辣椒油不吃辣的可以隻放油，喜歡辣的就放多點辣椒。

小竅門

五分鐘搞定的快手菜，簡單，下飯，很适合工作日

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