金桔止咳最快的偏方-tft每日頭條

金桔止咳最快的偏方

圖文更新时间:2024-11-29 05:27:12

金桔止咳最快的偏方（冰糖金桔做法）1

材料

金桔 1000g / 檸檬 2個

調料

冰糖 400g / 鹽 1.5g

金桔止咳最快的偏方（冰糖金桔做法）2

▼ 1. 處理食材：1000g金桔用淡鹽水泡一下再一個個清洗，搓洗掉表面的灰塵和蠟。接着，将金桔放入燒開的水中煮兩分鐘，撈出。

金桔止咳最快的偏方（冰糖金桔做法）3

>>用大火煮可以去除金桔本身的異味。

撈出後得到金桔用涼水沖一下降溫，然後對半切開。

金桔止咳最快的偏方（冰糖金桔做法）4

>>不需要去除金桔籽，在中醫中，金桔籽有化痰的功效。

将2個檸檬對半切開後榨汁，備用。

金桔止咳最快的偏方（冰糖金桔做法）5

▼ 2. 炖糖漿：鍋中倒入清水和400g冰糖，小火煮至冰糖融化。

金桔止咳最快的偏方（冰糖金桔做法）6

然後倒入金桔和檸檬汁。

金桔止咳最快的偏方（冰糖金桔做法）7

撒上1.5g鹽。

金桔止咳最快的偏方（冰糖金桔做法）8

大火轉小火，煮至金桔完全變得透明，糖水變成糖漿就完成啦。

金桔止咳最快的偏方（冰糖金桔做法）9

▼ 3. 出鍋享用：把冰糖金桔存入密封的罐頭裡，可以撿幾顆立即享用，也可以沖水喝。密封後放冰箱冷藏可以保存更長的時間~

金桔止咳最快的偏方（冰糖金桔做法）10

自制的冰糖金桔酸甜可口，桔香四溢，細細品嘗還有檸檬的清香。金桔已經被炖的幾近透明，咀嚼起來口感會偏軟糯一些。金桔皮稍有嚼勁，咬斷的時候會回滲出甜津津的味道，一粒下肚，口齒留香。

金桔止咳最快的偏方（冰糖金桔做法）11

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