蒜苗炒扁垛的做法?紅薯粉條用水泡軟,開水煮了煮後的粉條剁碎,蔥、姜、蒜剁碎,混合,我來為大家講解一下關于蒜苗炒扁垛的做法?跟着小編一起來看一看吧!
紅薯粉條用水泡軟,開水煮了。
煮後的粉條剁碎,蔥、姜、蒜剁碎,混合。
摻進紅薯粉、泡發的木耳、蝦皮,撒上鹽、味精、五香粉,滴入醬油,再加進熬好的高湯,順着一個方向攪拌。
待調料與粉條粉芡充分融合之後,放到箅子上攤開,約一寸多厚,上籠屜蒸半個小時即可。
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