一粒好種，千粒好糧。在長江上遊地區，有這麼一粒好種，它摘去了“蜀中無好米”的帽子，改變“川米不好吃”的印象；它先後榮獲第十一屆中國稻米博覽會“優質稻品”稱号、2018年海南三亞國際水稻論壇“最受喜愛的十大優質稻米品種”、四川省第六屆稻香杯特等獎、入選2020年全國十大優質籼型超級稻等榮譽；它自2016年以來持續保持全國雜交水稻種植面積前十、長江上遊年度種植面積最大，在長江上遊地區表現可圈可點，在四川地區已家喻戶曉。它就是優質超級稻宜香優2115，具有抗性好、适應性廣、高産穩産、外觀品質優、食味品質佳等特點。

宜香優2115在長江上遊作一季中稻種植區域試驗中，2010-2011兩年平均畝産1207.8斤，2011年生産試驗平均畝産1246.6斤，比對照組增産明顯。2014年9月，宜香優2115百畝方超級稻測産驗收，平均畝産921公斤，在2015年被農業部确認為“超級稻”。2021年10月在重慶開州開州區竹溪鎮的1000餘畝宜香優2115再生稻示範片，再生稻再生季測産平均畝産達到402.2公斤，加上頭季平均畝産達617.16公斤，兩季平均畝産達1019.36公斤，實現“畝産噸糧”。

宜香優2115自審定至今有10年，2014年種植面積已過百萬畝，2017年種植面積突破200萬畝，2020年以種植面積250萬畝排在全國第七，累計種植達到超1500萬畝。生産上大面積作一季中稻種植，一般畝産1200-1400斤，高産的田塊可達1500斤以上。種植過程中表現出較強的适應性，采取手插、機插、抛秧等多種栽培方式均能獲得高産，高産的原因在于有效穗數、結實率和千粒重較高。宜香優2115的分蘖力較強，每畝有效穗13-15萬，每穗總粒數156.5粒，結實率82.2%，千粒重32.8克。

宜香優2115能多次榮獲優質稻米獎，是長江上遊多家優質大米名優品牌加工的的優選品種，主要是它的米質優，米飯軟硬适中，香潤可口。宜香優2115的米質達國标2級優米标準，整精米率較高（56.7%），垩白少，大米外觀品質優，米粒大（千粒重32.8克），直鍊澱粉含量（17.1%）适中，膠稠度（78mm）高，具有獨特的清香。因品種抗性較好，生産時若少用化肥和農藥，收獲的綠色稻米價格比普通大米高1-2元/公斤。

宜香優2115在2011年通過四川審定，2012年通過長江上遊國家審定，2019年通過貴州審定，2021年通過武夷山區國審。根據審定情況看，宜香優2115較抗稻瘟病，稻瘟病綜合指數3.6，抗倒性較強，2018年在武陵山區國家水稻試驗中，宜香優2115的耐冷性在13個水稻品種中表現最好。

綜上，宜香優2115适宜在四川平壩和丘陵地區、貴州、重慶、雲南中低海拔籼稻區、陝西南部稻區及武陵山區作一季中稻種植。根據宜香優2115的特點，适宜機插等多種栽培方式，宜采取科學的栽培管理技術，确保宜香優2115能穩産高産。

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