清蒸羊肉怎麼弄才好吃?在經濟不斷發展的時候,人們的生活水平也是在不斷提高,人們也是越來越重視飲食健康了作為一個熱愛美食的小編,我可以說得上是無肉不歡的了,雖然吃肉肉會變胖,但是仍然不能阻擋我吃肉肉的心最近天氣也是變得越來越冷了,吃上一份熱乎乎的清蒸羊肉,就是非常棒的選擇了清蒸羊肉不僅是吃起來口感很好,而且還有着很高的營養價值,有着溫補脾胃和補虛溫中等功效,很受人們喜愛,我來為大家講解一下關于清蒸羊肉怎麼弄才好吃?跟着小編一起來看一看吧!
在經濟不斷發展的時候,人們的生活水平也是在不斷提高,人們也是越來越重視飲食健康了。作為一個熱愛美食的小編,我可以說得上是無肉不歡的了,雖然吃肉肉會變胖,但是仍然不能阻擋我吃肉肉的心。最近天氣也是變得越來越冷了,吃上一份熱乎乎的清蒸羊肉,就是非常棒的選擇了。清蒸羊肉不僅是吃起來口感很好,而且還有着很高的營養價值,有着溫補脾胃和補虛溫中等功效,很受人們喜愛。
在知道了我們的大廚要做清蒸羊肉的時候,小編就很激動,馬上就跑到了廚房裡面守着,等待美食的出現。大廚制作的清蒸羊肉還特意搭配了醬香濃郁的桃園建民西瓜醬,吃起來嫩滑美味,大家都吃的很過瘾。接下來,我們簡單為大家說一說教你美味營養又解饞的清蒸羊肉,鹹香可口超好吃,孩子總也吃不夠。
美味的清蒸羊肉
食材:羊肉、桃園建民西瓜醬、大蔥、生姜、八角、花椒、高湯、香油、雞精、鹽
做法:1、我們需要先把羊肉沖洗幹淨,瀝幹水後,用刀把羊肉切成小塊,放入幹淨的小盆裡面;備用;
2、鍋裡面加入适量的水,大火把水燒開後,再把切好羊肉放入開水裡面,煮炖成熟後,再撈出來,瀝幹水;
3、接着,把大蔥沖洗幹淨,切成蔥段和蔥花;把姜沖洗幹淨,切成姜片;把花椒沖洗幹淨;備用;
4、然後再次熱鍋燒水,加入适量的高湯煮開,放入煮熟的羊肉,放入把姜、花椒、姜片和蔥段,把羊肉煮到熟透後,再撈出來,瀝幹水;備用;
5、把煮熟的羊肉放入盤子裡面,放上一些蔥段和姜片,加入适量的高湯,放入蒸鍋裡面;
6、等到把羊肉蒸到入味後,再把蒸好的羊肉取出來;把蒸羊肉的原湯燒開後,加入适量的鹽、味精和香油,再把湯淋在羊肉上面,即可;吃的時候,再搭配上美味的桃園建民西瓜醬,味道也是變得更棒了;
各位朋友看到這麼美味的清蒸羊肉,是不是也都開始蠢蠢欲動了啊,忍不住想馬上吃一口。有着小編為大家準備的美味清蒸羊肉菜譜,再加上醬香濃郁的桃園建民西瓜醬,相信大家也能做出美味可口的清蒸羊肉,喜歡醬香味的朋友可以試一下。喜歡的朋友可以收藏在家做做看!喜歡美食的朋友,可以關注一下小編哦,大家一起分享關于美食方面的事情。歡迎大家前來評論、點贊和轉發哦!
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!