杭州老百姓吃的杭幫菜-tft每日頭條

杭州老百姓吃的杭幫菜

生活更新时间:2024-12-25 10:56:40

作為吃貨再冷的天也要尋找美食，終于在萬達發現了符合要求的店。

杭州老百姓吃的杭幫菜（哈爾濱最火的杭幫菜就在弄堂裡）1

如此火爆的原因是因為這家菜做的真的很到位，顔值到位味道夠味。

杭州老百姓吃的杭幫菜（哈爾濱最火的杭幫菜就在弄堂裡）2

哈西萬達購物廣場是格外的熱鬧，在三樓開了哈爾濱第二家弄堂裡

之前在學府凱德店已經是人氣爆棚的排隊餐廳

杭幫菜，是浙江飲食文化的重要組成部分，屬于浙江菜的重要流派，它與甯波菜、紹興菜共同構成傳統的浙江菜系。杭幫菜的口味以鹹為主，略有甜頭。“清淡”是杭幫菜的一個象征性特點。

在遙遠的哈爾濱像品嘗正宗的杭幫菜可能就是一頓弄堂裡。

杭州老百姓吃的杭幫菜（哈爾濱最火的杭幫菜就在弄堂裡）3

弄堂裡鹵雞爪用我們小時候上學經常帶飯的鐵飯盒上來，瞬間回憶殺。口味上甜口很多，拿着一次性手套啃起來，感覺很有嚼勁。用湯汁可以泡飯吃，讓米飯更加的香。

杭州老百姓吃的杭幫菜（哈爾濱最火的杭幫菜就在弄堂裡）4

稻香紮蹄采用前蹄每到過年，這道菜仿佛是家家餐桌上會烹制的一道菜。不但有很好的寓意，而且吃起來又香又補膠原蛋白。擺在一堆菜中間，它也是最搶眼的那個。

杭州老百姓吃的杭幫菜（哈爾濱最火的杭幫菜就在弄堂裡）5

籠仔蒸醬骨兒選用有嚼頭的骨頭，和以往總是甜味的不一樣，這個居然是麻中有點微辣的。吃的時候更具有味道，香麻辣色香味俱全。

杭州老百姓吃的杭幫菜（哈爾濱最火的杭幫菜就在弄堂裡）6

蘇浙焗小排，采用淨排，口味甜香，也是一款點餐率很高的菜，很受歡迎的一道菜

杭州老百姓吃的杭幫菜（哈爾濱最火的杭幫菜就在弄堂裡）7

幹菜荞麥鍋巴這是一道新菜，價格上物美價廉雖不是主菜，但是給整體的用餐體驗增加了不少趣味。

杭州老百姓吃的杭幫菜（哈爾濱最火的杭幫菜就在弄堂裡）8

還有很多口味的菜，顔色各異，融合了其他菜系的精華。

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