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四五歲的孩子吃什麼肉好

健康更新时间:2024-07-22 01:13:12

很多家庭冬天就是滋補的季節，尤其是有孩子的家庭，說到冬天滋補，就不能不提到羊肉在滋補界的地位。

中醫學認為，羊肉味甘性溫，有補精血，益虛勞，溫中健脾，補腎壯陽，養肝等功效。寒冬常吃羊肉可益氣補虛，促進血液循環，增強禦寒能力。

四五歲的孩子吃什麼肉好（孩子冬天要吃肉）1

營養學家們發現羊肉，比豬肉和牛肉的膽固醇含量少。相對豬肉而言，羊肉蛋白質含量較多，脂肪含量較少。維生素B1、維生素B2、維生素B6以及鐵、鋅、硒的含量頗為豐富。

今天給大家推薦的是一款湯菜，蘿蔔炖羊排，羊湯味鮮，容易消化吸收，給老人和孩子喝一碗熱乎乎的羊湯，有助于提高身體免疫力。

四五歲的孩子吃什麼肉好（孩子冬天要吃肉）2

更别說還加了冬天特别适合孩子吃的白蘿蔔，蘿蔔中含有豐富的B族維生素和鉀、鎂等礦物質可促進腸胃蠕動，同樣也有幫助孩子提高身體抵抗力的作用。

好吃、營養的蘿蔔炖羊排，幾乎無需其他烹饪，就是能乘上最佳美味，心動不如行動~趕緊試試吧~

四五歲的孩子吃什麼肉好（孩子冬天要吃肉）3

材料：

羊排800g，白蘿蔔1根，老姜20g，料酒20g，枸杞适量，大棗适量，當歸5g，香菜适量，鹽适量

步驟：

1，羊排切塊冷水下鍋，煮開去掉浮沫

四五歲的孩子吃什麼肉好（孩子冬天要吃肉）4

2，加入料酒、老姜、當歸炖煮60分鐘

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3，白蘿蔔去皮切滾刀塊，焯水5分鐘，去掉蘿蔔氣

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4，焯過水的白蘿蔔放入羊排中，加入枸杞，大棗炖煮20分鐘

四五歲的孩子吃什麼肉好（孩子冬天要吃肉）7

5，炖好的羊排加入鹽、香菜調味即可。

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