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臘月二十三祭竈的糖什麼時候吃

圖文 更新时间:2024-07-23 12:17:56

#紅紅火火過大年#今天是2022年的1月25日,星期二。辛醜年(牛年)臘月二十三,中國民間的傳統節日——小年

不過由于南北各地風俗習慣的不同,被稱為“小年”的日子也不盡相同。南方大部分地區,仍然保持着在臘月二十四過小年的習俗;而到了北方地區,則大都選擇在臘月二十三過小年。

在小年節日的這一天裡,民間主要有掃塵、祭竈、包餃子、吃糖瓜等習俗。

臘月二十三祭竈的糖什麼時候吃(臘月年俗二十三)1

作為一個土生土長的北方人,在這裡我們簡要說一下關于北方在臘月二十三過小年的那些事兒。

在我的印象中,我們這裡的年并不是具體指的除夕和春節這兩天。而是從臘月二十三小年這一天開始,就已經算是過年了。

家家戶戶的人們都要在這一段時間内祭竈神、掃房子、蒸饅頭、貼春聯、挂燈籠、包餃子等。人們通常把這期間的忙碌稱之為”忙年”。也就是從臘月二十三開始,過年的氣氛是一天比一天濃。

臘月二十三祭竈的糖什麼時候吃(臘月年俗二十三)2

記憶中的小時候,在那個還允許放鞭炮的年代裡,每到臘月二十三小年的這一天,噼裡啪啦的鞭炮就開始響個不停。整條胡同裡到處都充斥着鞭炮的聲音和香紙的味道。

最具有節日氣息的時間段,還得是傍晚。臨近晚飯的時候,人們首先要把竈王爺的新畫像貼在廚房旁邊的牆上,然後再擺放一些糖瓜、糧食、點心等食物,放支鞭、燒些紙,進行供奉。所有的這些供奉形式,都是來祈求竈王爺嘴甜些,并能夠上天言好事,下界保平安。

當供奉完竈王爺後,家家戶戶的人們也就開始了晚餐。對于北方人來說,這一頓的晚餐通常是熱氣騰騰的餃子。

臘月二十三祭竈的糖什麼時候吃(臘月年俗二十三)3

其實,無論是對于南方人在臘月二十四過小年,還是北方人在臘月二十三過小年,在這期間做出的各種忙碌,都表達了人們一種辭舊迎新、接福納祥的美好願望。

随筆于農曆臘月二十三,有感而發!小年到了,大年還會遠嗎?答案當然是不遠了。伴随着小年節日的到來,那首充滿了年味兒的《臘月歌》又開始在腦海萦繞、在耳畔響起:

二十三,糖瓜粘;二十四,掃房子;二十五,磨豆腐;

二十六,去割肉;二十七,宰公雞;二十八,把面發;

二十九,蒸饅頭;三十晚上熬一宿,

大年初一扭一扭……

臘月二十三祭竈的糖什麼時候吃(臘月年俗二十三)4

(圖片來源于網絡)

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