毛豆火腿炒瘦肉怎麼做?材料:火腿100克、毛豆200克、豬肉(瘦)150克、食鹽1/2茶匙、生抽1湯匙,我來為大家講解一下關于毛豆火腿炒瘦肉怎麼做?跟着小編一起來看一看吧!
材料:火腿100克、毛豆200克、豬肉(瘦)150克、食鹽1/2茶匙、生抽1湯匙。
花生油2湯匙、味精1/4茶匙、蒜片10克、尖椒2個。
将火腿、瘦肉、毛豆、尖椒等食材準備好,毛豆剝皮洗淨
瘦肉切絲,蒜切片,火腿切丁,尖椒切段
鍋燒熱,放入油,油熱後先放入肉翻炒
将肉炒變色,倒進毛豆,放入鹽,炒入味,放進火腿丁炒勻,放進尖椒和蒜片,加入生抽炒勻,最後調點雞精炒勻即可。
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