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斑魚怎麼做好吃

美食更新时间:2025-02-24 15:43:20

斑魚怎麼做好吃?生姜切一部分片，切一部分絲，大蔥蔥根切長段，綠茵茵切細，小米椒切圓圈，今天小編就來聊一聊關于斑魚怎麼做好吃?接下來我們就一起去研究一下吧!

斑魚怎麼做好吃

生姜切一部分片，切一部分絲，大蔥蔥根切長段，綠茵茵切細，小米椒切圓圈

殺好的裸斑魚清洗，在魚的身上劃兩刀，雙面必須劃，便捷進味。随後抹少量鹽，加小量的米酒，放一點生姜片沾汁，肚裡也放一點。

盆中先放一些生姜片内搭，随後放進裸斑魚，魚表面放切完的姜片、蔥根。入炒鍋蒸15分鐘。

魚蒸熟後取下，扔掉裡邊的水，放進生抽醬油（海鮮醬油更強）再下鍋蒸3分鐘

蒸熟的魚取下，上邊的姜蒜不必，再次放新的姜片，綠茵茵，朝天椒

鍋内放進适當食用油，燒開，淋在魚上邊就可以了。

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