胡蘿蔔蓮藕香菇排骨湯-tft每日頭條

胡蘿蔔蓮藕香菇排骨湯

生活更新时间:2025-02-08 07:27:15

胡蘿蔔蓮藕香菇排骨湯（你和幸福就差這一份蘿蔔藕玉排骨湯）1

【3-288】這是一個盼望着盼望着東風來了春天的腳步近了蘿蔔好像剛睡醒的樣子悄悄然蹿出了芽的故事……再遲幾天翻出來的話差不多就該開花了吧 ----- 2019.4.6

By sure汪【豆果美食官方認證達人】

用料

排骨一堆
白蘿蔔半根
胡蘿蔔半根
藕小半根
玉米大半根
蚝油适量
生抽可選
胡椒粉可選
鹽适量
油适量

做法步驟

胡蘿蔔蓮藕香菇排骨湯（你和幸福就差這一份蘿蔔藕玉排骨湯）2

1、先參考二月菜譜【油香酸菜蔥姜排】第一步把排骨給煮上，鍋燒熱加油扔蘿貝

胡蘿蔔蓮藕香菇排骨湯（你和幸福就差這一份蘿蔔藕玉排骨湯）3

2、認真劃拉到蘿蔔變色上焦邊，根據個人喜好加些蚝油或者生抽

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3、咔咔翻勻，扔上幾塊藕跟煮好的排骨

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4、溫柔翻勻加骨湯，大火煮開蘸點湯嘗嘗，根據個人口味補料，比如鹽生抽胡椒粉什麼的

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5、味道合适了看情況補些水，扔上幾塊抽空切好的玉米，煮到湯開轉小火

胡蘿蔔蓮藕香菇排骨湯（你和幸福就差這一份蘿蔔藕玉排骨湯）7

6、(或者直接換個鍋？)蓋上蓋子把玉米蘿蔔藕咕嘟到自己喜歡的程度就可以關火開蓋欣賞下等它不燙随便吃啦

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7、來，張嘴~

胡蘿蔔蓮藕香菇排骨湯（你和幸福就差這一份蘿蔔藕玉排骨湯）9

8、走了喲，明天見~

排骨的營養功效

1．補鈣

豬排骨含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質。

2．補腎養血，滋陰潤燥；

主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、産後血虛、燥咳、便秘、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰，潤肌膚，利二便和止消渴。

3．補中益氣

中醫認為，排骨可以補中益氣，無論是醬排骨，還是排骨湯，無論是紅燒，還是爆炒，排骨都有着補中益氣的作用。

4．滋養脾胃

排骨可以滋養脾胃，合理食用排骨，可以保健脾胃功能。

5．改善貧血

排骨可提供血紅素（有機鐵）和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。

6．強健筋骨

排骨富含鐵、鋅等微量元素，可以強健筋骨。

7．增強體力

排骨有着豐富的肌氨酸，可以增強體力，讓人精力充沛。

8．補充營養

排骨富含蛋白質和脂肪，為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸，可以補充人體所需的營養。

9．滋陰壯陽

中醫認為，排骨可以滋陰壯陽，對于女性男性，都是極佳的食療材料。

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