幸福的人有三樣寶貝，健康的身體、美滿的家庭以及有所成的事業，而健康的體魄是家庭、事業的基礎，所以更多的人越來越注重養生，不論傳統的養生理念還是新興的理論都非常受到重視。

而傳統的養生理念中，氣血的充足是健康的基礎，有句話叫做“男子以氣為本，女子以血為本”，但不論是誰，氣血都尤為重要，說到補益氣血，很多人首先想到的是名貴的阿膠。

其實如果用當歸養生可以說是強于阿膠，當歸尤其有益于氣血，用它泡水喝有四大益處，隻需要記住三句話就是用當歸養生的高手，接下來我們一起逐一分析。

當歸是曆代養生的傳統藥材，因“使氣血各有所歸”而得名，是傘形科植物當歸的植物根，一般生長兩年以上的當歸才能入藥，平時所見的當歸多數已經切片，挑選時應選擇塊大的，這種生長的時間長。

另外當歸外表油潤、外皮黃棕色、斷面黃白色、氣味濃郁的為佳，如果斷面是紅棕色或者氣味較弱的次之，假如生長的時間不夠、幹枯少油或者斷面是綠褐色的就不适宜入藥。

當歸在傳統的理念中還有一個稱号是“補血聖藥”，而阿膠僅是“補血要藥”，阿膠最适宜的就是因為各種出血而導緻的血虛，而當歸的适用範圍更廣，所以說當歸補血強于阿膠，如果常用當歸泡水喝有四大益處。

1.當歸泡水喝補血。

氣血不足是常見的亞健康狀态，尤其因為生活習慣或者工作性質等因素飲食不規律、運動偏少，諸多因素造成了氣血不足，常見的表現是面色、口唇發白，如果氣血虛較重的人經常會面色蒼白，少氣懶言，不喜歡運動。

當歸是傳統的“補血聖藥”，尤其是與熟地黃、白芍、川芎這三中藥材合用深受傳統養生的推崇。如果氣血不足偏重于氣虛的人用當歸泡水時加入黃芪則更佳。

2.當歸泡水喝濡養筋脈。

肌肉或者關節的疼痛已經不再是老年人的專屬，由于空調冷氣、工作或生活環境潮濕等因素很多年輕人也如此，其實如果筋脈充實則能抵禦外邪，反之亦然。

常用當歸泡水喝補血活血使氣血充盈，同時濡養筋脈，尤其善于除積聚于經脈之内的風寒之氣，正如孫思邈在《千金方》中記載當歸于獨活、桑寄生等藥材合用用以祛除經脈的風寒。

3.當歸泡水喝潤腸通便。

氣血不足不僅是亞健康，長時間的氣血不足也會緻使津液的虧虛，最為明顯的就是腸道津液不足而便秘，尤其是中老年人。當歸泡水喝有益于氣血，所以氣血充足則腸道津液充盈，改善血虛引起的大便幹燥。

4.當歸泡水喝活血調經。

女子以血為本，不僅需要血的充足，血的瘀滞也很不利，當歸活血補血而且甘溫，因此當歸還是傳統的女性養生佳品，尤其是當歸活血、溫經、調經，有“調經要藥”的稱号。

由此可見，當歸是養生的佳品，但要想恰當的使用還需要記住三句話，第一句話出自《本草綱目》，是“當歸頭，止血而上行，當歸身，養血而中守，當歸梢，破血而下走，全當歸，活血而不走”，說的是當歸的不同部位之間的差異。

第二句話出自《湯液本草》，說的是當歸與其它藥材搭配使用後所表現出的不同，這句話是“當歸若全用，在參、芪皆能補血；在牽牛、大黃能破血；從桂、附、茱萸則熱；從大黃、芒硝則寒”。

第三句話是講的當歸使用的注意，因為有些人群是不适宜使用當歸泡水喝用以養的，它出自《本草經疏》，是“當歸，腸胃薄弱，洩瀉便溏及脾弱弱，惡食、不思飲食及食不消，并禁用之”。

在古籍中記載的這三句話可以說是使用當歸的精髓，當歸泡水喝雖好，也有一部分人不适宜，記住這三句話就能恰當的使用當歸用以養生，健康的體魄是基礎，養生就是為了幸福，甚至比事業還要重要。

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