在外打工的朋友很多人都遇到這樣一個問題，“你們那有什麼特産給帶些”，每個地方的特産不一樣，每個人回答的也不同，提及我們漯河，很多人很納悶，我們漯河有什麼特産呢？這樣的疑問，我感覺有些打臉的感覺，不管怎樣說，我們漯河也是食品名稱啊！我們的小吃美食也不算少，下面小編就自己知道的給予分享下。

1、胡辣湯

這道小吃想必很多人都知道，這也是我們漯河經久不衰的一道小吃，且不說城市，在漯河的每個鄉鎮不難發現它的影子，它酸辣可口，開胃健脾，一年四季中都是不錯的小吃美食，也許你會說我們那裡也有，而我想借用一句廣告語回答，“一直被模仿，從未被超越”。

2、水煎包

美味中的美味，不要拿着上海的灌湯包比較，各有千秋。表皮蘇黃焦脆，香酥可口，餡通常是豬肉韭菜的、也可以韭菜雞蛋的，如果再來一碗胡辣湯或一碗豆腐花來搭配，那麼絕對是很棒的一個早餐。

3、蒸面條

漯河的面食文化淵源久長，對于蒸面條來說小編是情有獨鐘，也許是因為自己喜歡吃的緣故，當然，它确實也很美味，但前提是你要是會做，不然那就很悲劇了。做法是，先準備好很細的面條；置辦黃豆芽、鮮肉，調料可以有大蒜、花椒、姜、八角等，先把豆芽和肉炒下鍋，置入調料，防水淹沒于菜，接着在鍋内放上篦子，篦子上放上面條蒸，蒸5-10分鐘後在面條上放入食用油，面條再翻動另一側蒸，之後把苗條和菜攪拌。不過我想說的是，這個步驟很多，我隻是大概講述，做一道美味小吃，其實要花很多精力的。

4、粉漿面條

這個也很大贊，芝麻葉作原材料，醋為輔料，做出來的芝麻葉苗條酸爽可口，味道淡淡的，一般喝酒後來一碗很得勁，如果想吃辣的，可以單獨配備辣椒加黃豆等來輔助享用。

5、芝麻葉面條

選自自家芝麻杆上的葉子，經曬幹之後做成的苗條，這個不用多介紹，芝麻炸出的油香吧，當然芝麻葉作出的面條也挺香可口，也許這解釋的有些牽強，不過真的挺不錯的。

6、醬豆

這個是調味的配料，當然也可以直接吃，這個和超市賣的簡直天壤之别，記得小時，這個直接用香油加熱之後，放入辣椒，那味道比吃山珍海味還棒，隻是制作比較麻煩，所以現在很少人做了。

7、鹹濕菜（普通話不知道叫啥）

挺簡單的一道菜，用蘿蔔加面粉置入調料煎炸而成，外表酥黃秀色可餐，食用回味無窮，這小吃挺費油的，所以我相信你能感覺到它的香口美味了。

其實，漯河的美味小吃很多，這是我曾經吃過還能回想起來的小吃美味，雖然它算不得什麼名菜佳肴，但時隔多年過去，每每想起依然能讓人口涎三尺，也許吃的不是一種味道，更多的是一種給予的懷念。時至今天，我們都在忙碌着我們的生活，但對于漯河的人來說，這些小吃總能給我們帶來一點點慰藉。

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