三鮮餡餅的簡單做法?面粉加水和成軟面團醒15分鐘 蝦仁切碎放料酒腌制,木耳泡發後切碎 ,現在小編就來說說關于三鮮餡餅的簡單做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
面粉加水和成軟面團。醒15分鐘。
蝦仁切碎放料酒腌制,木耳泡發後切碎。
韭菜洗淨後切末。
蝦仁用1勺油滑熟。
雞蛋加2匙鹽攪勻,用2勺油炒熟,并用鍋鏟搗碎,把雞蛋,木耳,熟蝦仁,韭菜混合。
加1匙鹽攪拌均勻。
面團醒好後分成小劑子,擀開裝餡包成包子形,按扁壓成餡餅胚。
平底鍋放油燒熱,中小火煎餡餅。
大概用時2分鐘,2面煎金黃即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!