在這桂花飄香、稻谷成熟的季節，你是否也會偶爾停下行色匆匆的腳步，讓桂花甜蜜的氣息沁入肺腑。
秋天，人們常常将桂花的香氣和收獲的喜悅變成方寸之間甜蜜的味覺享受，一起來看看桂花可以做成哪些美食吧~
糖桂花
材料：
幹桂花、冰糖
做法：
1.玻璃瓶洗淨，用開水消毒後晾幹。
2.在碗中放入冰糖，加适量水，放到微波爐裡高火轉3分鐘，拿出來後再攪拌一下，如果冰糖都融化了就再加一些冰糖，若沒融化繼續高火轉3分鐘，重複這一步驟。
3.一共加熱約10分鐘，将冰糖融化成糖漿。
4.把桂花撒到消毒好的玻璃瓶裡，倒入糖漿，再放一層桂花，再倒糖漿，直到放完。
5.晾涼後放進冰箱内保存，兩天後即可食用。
桂花糯米棗
材料：
桂花醬、紅棗、糯米粉、蜂蜜、熟芝麻
做法：
1.紅棗洗淨後去核，用溫水浸泡半小時左右，撈出瀝幹。
2.用刀在每個紅棗中間切一個小口，但注意不要完全切開。
3.取适量糯米粉，少量多次地加入清水和成面團，和好的面團揪成小劑子，搓成條狀。
4.把糯米條分别夾進大棗中，用手捏合，放入蒸鍋中，蒸制約12分鐘後關火。
5.用溫水将蜂蜜、桂花醬調勻，和熟芝麻一起淋在糯米棗上即可。
桂花山藥條
材料：
桂花醬、山藥、冰糖
做法：
1.山藥去皮後洗淨，用熱水沖洗掉多餘的黏液，切成條狀。
2.鍋内燒開水，放入冰糖與山藥。
3.大約煮10分鐘左右關火。
4.将山藥撈出，裝盤，淋上桂花醬即可。
編輯：劉旭
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