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熱芋圓制作方法

生活更新时间:2024-11-09 21:42:40

熱芋圓制作方法?将紫薯和紅薯去皮，切成塊狀，放到蒸鍋上面去蒸熟大概半個小時左右即可，我來為大家科普一下關于熱芋圓制作方法?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

熱芋圓制作方法

将紫薯和紅薯去皮，切成塊狀，放到蒸鍋上面去蒸熟。大概半個小時左右即可。

注意：不要切的太小太薄，用刀切幾下是為了更快蒸熟。

将蒸熟的紫薯和紅薯分别搗碎，搗碎成粉狀。

注意：千萬不要剩下塊狀，要不然到時候就不好吃了。

将木薯粉按照1:1的比例分别放到裝有紫薯、紅薯的碗裡，加水，加糖攪拌。

注意：水是慢慢的加，不能加多了，加多了成稀狀，到時候做不成形狀，如果水放多了，那隻能再加木薯粉了，這樣做出來的芋圓的嚼勁就更大了。

将紫薯和紅薯做成的團子切成丁狀完之後，混合在一起，這樣顔色搭配起來是不是很好看啊，這個時候把水燒開，待水燒開之後再放入做好的團子。

待團子全部浮在水面上來了，就表示已經熟了，這個時候将這些芋圓撈起來，放到冷水盆裡面涼。

再從冷水盆裡面撈出，盛入碗裡，加入椰汁、葡萄幹；龜苓膏等，美味的芋圓就做好了，看着都美味呢。

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