tft每日頭條

 > 美食

 > 生拌馬蘭頭怎麼做

生拌馬蘭頭怎麼做

美食 更新时间:2024-12-27 12:50:35

過了清明,新鮮的蔬菜大都已陸續的上市,在春天的美好季節裡,既是一個養生的節氣,又是減肥的開始,今天,藥膳君特地為大家帶來一道春季養生時令菜品——香幹馬蘭頭。馬蘭頭是一種春季的野菜,具有較高的營養,是江南地區人們喜愛的一種食物。其食用非常講究時令,馬蘭頭的嫩葉食用,入口脆嫩清香,别有風味。

生拌馬蘭頭怎麼做(美食篇之四十九)1

香幹馬蘭頭

藥膳名稱:香幹馬蘭頭

主要食材: 香幹,馬蘭頭,

原料配比: 馬蘭頭400克,香幹80克,精鹽、白糖、味精、麻油各适量。

具體做法:

1、馬蘭頭摘取嫩葉,去除黃葉和硬梗,用水清洗幹淨,備用。

翠綠誘人,香脆适口

藥材功效:

〖馬蘭頭〗 具有清熱解毒、散瘀止血、消積去滞的功效,馬蘭頭分為紅梗和綠梗,紅梗的馬蘭頭多為藥用。綠梗的馬蘭頭多為食用。 馬蘭頭主治吐血,流鼻血,創傷出血,黃疸,瀉痢,水腫,淋濁,感冒,咳嗽,咽痛喉痹等症。

生拌馬蘭頭怎麼做(美食篇之四十九)2

馬蘭頭

适宜人群 :

一般人群均可食用。

禁忌人群 :

體寒女人和孕婦慎服。

,

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved