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腌雞翅的腌制方法不辣

美食 更新时间:2024-12-12 23:23:42

又是臍橙的季節,大街小巷,随處都能買到新鮮水分足的臍橙,3元一斤,好吃不貴,價格實惠!前幾天妹妹拿來了一大袋臍橙,吃了好幾天沒吃完,各種想着法子消耗,不然水果放久了,口感變差了不說,營養價值還都流失掉了。

腌雞翅的腌制方法不辣(第一次用它腌雞翅)1

水果除了直接吃,還能用來作為烹饪的食材或是調料,記得高中的時候聽到同桌說她家裡有一道菜是蘋果炒豬肉,當時我都驚呆了,這麼奇葩的家常菜真的很奇怪,可是後來吃到金絲蘋果的時候,竟出現了真香現象,覺得好好吃啊!于是今天試着用橙皮來腌制雞翅,沒想到烤出來超級香超級好吃,鮮嫩無比超多汁~做法分享給大家,您一定要試試哦~

腌雞翅的腌制方法不辣(第一次用它腌雞翅)2

【橙香烤雞翅】

臍橙1個,玉米油适量,醬油15克,蚝油15克,奧爾良雞翅粉20克,雞翅9個,雞蛋1個,面包糠适量,澱粉适量

【制作步驟】

腌雞翅的腌制方法不辣(第一次用它腌雞翅)3

1,準備好食材,臍橙隻用半個榨汁就行,要是用冰糖橙的,橙香氣會不一樣,但是果汁可以用整個,面包糠分為2種,一種是白的,一種是黃的,您可以根據自己的喜好來選擇哦~

腌雞翅的腌制方法不辣(第一次用它腌雞翅)4

2,将橙皮屑入雞翅内,隻要黃色的表層,白色的不要,會發苦哦~

腌雞翅的腌制方法不辣(第一次用它腌雞翅)5

3,把醬油,蚝油和奧爾良雞翅粉倒入碗内,用手抓勻。

腌雞翅的腌制方法不辣(第一次用它腌雞翅)6

4,蓋上保鮮膜,放入冰箱冷藏腌制4小時,不要偷懶哦,不然就不夠入味不好吃啦~

腌雞翅的腌制方法不辣(第一次用它腌雞翅)7

5,将腌制好的雞翅按照,澱粉,雞蛋液,面包糠的次序裹上表面,我裹了一半,有一半就直接做原味的,也是超級好吃!

腌雞翅的腌制方法不辣(第一次用它腌雞翅)8

6,把裹好的雞翅放入烤盤,烤盤記得墊油紙,不然可是會糊底或者是粘盤哦~

腌雞翅的腌制方法不辣(第一次用它腌雞翅)9

7,放入烤箱中層,190度烤20分鐘左右即可,參考自己雞翅的大小來設定時間。

腌雞翅的腌制方法不辣(第一次用它腌雞翅)10

滋滋滋,好香啊~雞翅的油脂都烤出來了,饞人,一爐能吃2種口味,好贊!

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饞人的雞翅就做好了,裹了面包糠的吃起來好酥脆,雞翅十分鮮嫩,咬一口汁水都爆出來了,您試過用橙皮腌制雞翅嗎?要是沒試過,請一定要試一試,味道真的太好了~

愛生活的饞貓,美食博主,美食原創作者,擅長烘焙和家常菜,每天為大家分享各式好吃好玩好做的創意美食。喜歡饞貓的美食的,歡迎關注我哦!也請大家多多點贊、收藏、轉發,您的轉發是對饞貓最大的鼓勵!此圖文均為愛生活的饞貓原創,未經許可盜文盜圖必究!

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