大部分脂肪肝屬于良性病變且是可逆的過程，隻要積極配合醫生治療，控制好體重就能讓肝功能恢複正常。不過脂肪肝若放任不管，極有可能會發展成脂肪性肝硬化和肝癌，尤其是這三類脂肪肝患者發生肝癌的可能性極高。

1、脂肪肝伴有肝炎史的人

若脂肪肝伴有病毒性肝炎，發展成肝癌的可能性極高，因為90%的肝癌是由肝炎發展而來的。進入35歲後，肝癌的發病率呈上升趨勢，此類人需定期去醫院做甲胎蛋白和B超檢查。

2、有脂肪肝且酗酒的人

90%的酒精在肝髒中代謝，酒精和酒精代謝産物乙醛可直接毒害肝細胞，使得肝細胞變性或壞死。同時也會影響肝髒對脂肪的代謝和利用，不能正常轉運出肝髒，進而使得脂肪在肝髒中蓄積。若脂肪肝病人持續性喝酒，脂肪肝發展成肝硬化的幾率很高，最後發展成癌變。

3、不接受治療和不定期檢查的脂肪肝病人

本來脂肪肝屬于可逆過程，隻要調整好飲食，保持适度運動，合理用藥就能清除脂肪肝。但放任不管，會使得肝損傷持續性增加，進而發展成肝硬化和肝癌。

1、單純輕度脂肪肝

單純輕度脂肪肝病人需控制每天總熱量攝入，多參加體育鍛煉。遠離高油、高糖和高脂肪的飲食結構，以植物油替代動物油，食用油和糖類攝入量不能超過25克。多吃含膳食纖維食物如蔬菜、五谷類和水果，能給人們一定的飽腹感，而且也能補充維生素和微量元素，減輕肝髒代謝負擔。每周至少有150分鐘的中等強度運動，如快步走、打球、跑步或遊泳等，運動需采取循序漸進原則，能加快脂肪消耗速度。

2、中重度脂肪肝

中重度脂肪肝患者不僅控制熱量攝入，還需多參加體育鍛煉，在醫生指導下合理用藥物。尤其是合并糖、脂肪代謝紊亂的動脈硬化人群更應該積極治療。另外每6個月去醫院做一次全面檢查，檢查項目有血脂和血糖、血常規、肝腎功能以及超聲檢查，這樣能判斷肝髒健康情況，看看有沒有出現代謝紊亂。

溫馨提示

在日常生活中要注意飲食衛生，不能喝來源不明的水分，也不能吃發黴變質的食物，更不能喝含有酒精的任何飲料。多吃菜、少吃肉，多運動、少坐着，避免身體肥胖，以免增加肝髒負擔。保持規律作息，減少熬夜次數，注意勞逸結合，每天至少有7~8個小時的睡眠時間，中午有30分鐘的時間午休。遠離各種可能受到血液污染的器具，減少不必要的輸血、打針和刺青，不能和他人共用刮胡刀和牙刷，及早接種乙肝疫苗。大部分維生素在肝髒中儲存，肝功能受損時可降低儲存維生素能力，因此需合理補充維生素，維生素A可保護肝髒，抑制肝髒中癌細胞增生，利于正常組織恢複功能。

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參考資料：

1、《脂肪肝與肝癌的距離有多遠？這三類人需警惕》，鄭州大學附屬腫瘤醫院 ，2020-11-27

2、《脂肪肝與肝癌距離你有多遠？營養師：這4個習慣讓距離越來越短》，王桂真營養師，2018-07-21

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