早上起來喝一杯溫水倒是不錯的選擇，涼開水的話還是不推薦了。早起之後我們的腸胃還處于被窩中溫熱的狀态，突然涼水的刺激必然會造成胃黏膜的劇烈收縮，甚至痙攣，很容易引起腹瀉或腸胃不适，我們可以喝溫水，水溫最好是在20~40℃，是最适合口腔的食物攝入溫度。其實早起很适合喝杯溫水，如果題目願意把涼開水改成溫開水那麼對身體絕對就是有好處的。
因為我們的細胞代謝每時每刻其實都需求水分，但經過一晚睡眠，我們都尚未進水，細胞其實處于缺水狀态，早起的時候我們會覺得口渴，一般都想喝水。這時候血液粘稠度因缺水也會變得較高，血液粘稠度高也代表着血液流速緩慢，運輸養料和氧氣的能力較低，我們很難從睡夢中清醒過來，身體也十分乏力。這時候如果能夠喝一杯水，及時補充水分，能夠降低血液粘稠度，讓我們更容易提起精神來面對新的一天。
早起飲水還有不少好處，例如給腸胃輕微刺激，提醒它們“該工作”了，腸胃開始蠕動，如果有早起排便習慣的朋友來說，有助預防便秘；早晨胃口不好的朋友，也可試試喝一杯水，沒準會讓我們更有食欲。但如果這時候喝的是冰水涼水，腸胃受到較劇烈的刺激，可能它們反倒就沒那麼願意安穩工作了。
一些朋友還特意在造成喝淡鹽水，其實沒必要選擇淡鹽水，一是我們每日攝入的鹽分需要控量，加上現在更多的飯菜屬于重口味，喝鹽水就沒必要了。白開水是不錯的選擇，另外如果有想喝淡茶、淡蜂蜜水、淡檸檬水， 如果自己有時間不嫌麻煩的話也無妨。但不推薦喝一些口味重的飲品，如甜飲料、濃茶、濃湯等，這些飲品中離子濃度高，反倒會讓我們口渴，引起血管外、細胞外滲透壓增加，壓迫細胞失水，濃茶中含有更多植酸、鞣酸等成分，對胃腸粘膜刺激反而較大。
再來就是水溫的問題了，20~40℃最好，太涼對胃黏膜刺激較強，特别是有胃炎、胃潰瘍，粘膜受損等問題的朋友來說可能會加重病情，引起疼痛，但太燙肯定也不行，會灼傷口腔食道粘膜，長期攝入過燙食物和飲品的人群還可能誘發舌癌、食道癌等問題。
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