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一般蘿蔔有哪些人不适宜吃

健康更新时间:2025-02-23 10:32:33

一般蘿蔔有哪些人不适宜吃（俗話說蘿蔔上市）1

俗話說：“蘿蔔上市，藥鋪關門”。蘿蔔是藥食同用的一種植物，它的種類有很多，顔色形态各異，有白蘿蔔、青蘿蔔，胡蘿蔔等。中醫研究：“不同的蘿蔔可以有不同的食用方式，具有不同的作用與功效”。

白蘿蔔，入肺經，可以止咳化痰，防肺熱平喘，防止大便幹燥。盡量挑選新鮮、水分多的白蘿蔔。

食用方式：可以用白蘿蔔和豬排骨一同煮着吃；也可以加入适量的水與蜂蜜榨汁喝；但專家提示，白蘿蔔生吃的治療效果是最佳的，而且寒痰濕痰患者禁止食用。

青蘿蔔，入肝經，清肝火，可以治療脾氣暴躁，肝火上升的患者。

食用方式：可以将青蘿蔔切絲，與若幹鮮蝦一同翻炒。這道食物不僅色澤鮮豔，味道鮮美，而且能夠清肝火，補充人體蛋白質。

一般蘿蔔有哪些人不适宜吃（俗話說蘿蔔上市）2

紅蘿蔔，入心經，可以防止口腔生瘡，嘴角長泡等症狀。

食用方法：準備一根紅蘿蔔，一個蘋果，半個檸檬。放入攪拌機中，加入少量開水一同榨汁。水果香味四溢，既能清火，又能補充人體所需各種維生素。

一般蘿蔔有哪些人不适宜吃（俗話說蘿蔔上市）3

胡蘿蔔，其實，它與上面所講的蘿蔔種類不同，它不屬于“大蘿蔔”的種類。但是它的作用與功效同樣不可小觑。胡蘿蔔主要可以健脾胃，幫助人體消化與吸收，而且裡邊富含胡蘿蔔素等能夠對嫰化皮膚有作用。

食用方法：可以用胡蘿蔔煮粥。胡蘿蔔350克，粳米100克，将胡蘿蔔切碎，放入粳米中，加水煮成粥。适宜于春季皮膚幹燥粗糙，眼睛幹澀等人群食用。

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