全聚德、良品鋪子、綠濤茶研社、歐尚、蘇甯、國美……1月26日，由金牛區人民政府主辦，金牛區商務局承辦的“2022年金牛美食購物節”拉開帷幕。活動現場設置了16家知名零售、餐飲企業的特色商品現場展售點位，彙集了糖畫、泥人等非遺文化文創展示，為廣大市民免費提供寫春聯、送祝“福”服務。美麗的新金牛公園内洋溢着紅紅火火過大年、歡歡喜喜迎新春的節日氛圍。

本次活動以“幸福成都•樂享金牛”為主題，通過舉辦廚藝争霸賽、歡樂虎年購、網上年貨節等節日活動，進一步滿足群衆多元需求、促進消費升級，進一步創新川菜技藝、推動産業提能的具體實踐。

年夜飯就吃“金牛餐飲名店”

活動現場，柴門、紅杏、寇家大院、悟園、尊悅豪生、老房子等獲得“成都名菜”授牌，紅杏、大蓉和、全聚德、柴門、寇家大院、鄰西裡宅獲得“金牛餐飲名店”授牌。

據主辦方負責人介紹，首場“廚藝争霸賽”活動，以“舌尖天府•味道金牛“為主題，已于1月13日在成都财貿職高完美收官。本次廚藝賽吸引了全區衆多餐飲單位及财貿職高烹饪專業共計14支參賽隊，40餘位選手同台競技，曆經重重PK，紅杏、大蓉和、全聚德、柴門、寇家大院、鄰西裡宅6隻代表隊獲獎。通過以“賽”促交流、以“食”秀發展，展示了金牛餐飲業的蓬勃發展，呈現了餐飲主體和從業者的良好素養及社會擔當。

“剛用手機拍下那幾家獲獎的餐飲名店了，已經發到家族群給大家選，年夜飯就準備定這幾家了。”市民王阿姨在新金牛公園散步，沒想到還有這麼精彩的活動，表示操心很久的年夜飯有着落了。

據悉，本次美食購物節活動将持續至2月15日。在整個春節期間，設置了以龍湖上城天街、凱德金牛、萬達廣場等為代表的城市綜合體體驗會場，以西安路、北門裡、歡樂裡等為代表的特色街區體驗會場及依托金牛區電商直播産業基地開展的網上促銷活動。活動形式多樣、特色亮點紛呈，線下與線上全場景同頻共振，營造祥和喜慶的節日氛圍，滿足人民群衆日益升級、多元的消費需求，讓群衆暖在身邊、溫情過年。

衆多美食新場景等你來逛

“我平時就喜歡吃，也是一個吃播。這份金牛區美食地圖導覽太實用了，中餐、火鍋、西餐、茶飲、小吃面館都有推薦。”一位吃播達人在現場激動地說，春節會專門請親朋好友來逛吃，感覺金牛美食節越來越有國際範兒了。

衆所周知，金牛區是川派餐飲發展的起源地和先行區。近年來，錨定“美食之都”建設，通過載體打造、場景營造、品牌塑造，深耕金牛多年的紅杏、老房子、大蓉和、川西壩子等知名餐飲企業，走出金牛、布局全國；帶江草堂、陶德砂鍋、明婷飯店、IN3咖啡、洞子口涼粉等傳承城市記憶、深受市民喜愛的中華老字号和熱門網紅店，多點開花、亮點紛呈；新金牛公園的蜀源、綠濤、青直、往來、家春秋、川點點等特色消費場景，與天府藝術公園水街，串連成片、聚集成勢。依托豐富的載體資源和衆多的市場主體，金牛區2021年成功創建省級“川派餐飲創新發展先行區”，成為成都建設國際美食之都的強力支撐區。

金牛區商務局有關負責人介紹，金牛區地處成德綿經濟帶的橋頭堡，自古商貿繁榮，擁有享譽國内外的荷花池市場。通過提品質、優品相、增品味，“成都蓉北”“金牛壩—茶店子”“鳳凰山—商貿城”三大高能級商圈，厚積成勢；歡樂裡、北門裡、棗子巷、池上錦等潮購特色街區，煥新亮相；金牛萬達、龍湖上城、金牛凱德、瑞安城中彙等大型商業綜合體，競相發展。

值得一提的是，為深入貫徹落實區委“1520”總體發展思路，切實将黨的政治優勢和組織優勢轉化為引領産業發展的創新優勢、助力企業壯大的服務優勢，金牛區商務局機關黨委與金牛區美食文化促進會黨總支簽署了《黨建聯盟框架協議》。聯盟成立後，将通過“資源聯動 活動聯辦 隊伍聯建 作風聯抓”的方式，創新開展金牛餐飲業黨建工作，探索“餐飲黨建”新品牌，旨在實現黨建引領聚合力、聯盟共建促發展的目标。（石秀 文/圖）

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