雞蛋煮多久全熟?一般水煮生雞蛋是大概5分鐘之後熟,但雞蛋的熟度根據時間的不同而口感不同,我來為大家科普一下關于雞蛋煮多久全熟?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
一般水煮生雞蛋是大概5分鐘之後熟,但雞蛋的熟度根據時間的不同而口感不同。
煮3分鐘的雞蛋,蛋清熟而軟嫩,蛋黃剛要熟,略溏。
煮5分鐘的雞蛋,蛋清熟嫩,蛋黃熟而不嫩。
煮7分鐘的雞蛋,蛋清緊實,Q彈,蛋黃變幹、顔色開始變淺黃。
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